初中畢業(yè)中專(zhuān)學(xué)校都有什么專(zhuān)業(yè)?中專(zhuān)學(xué)校里面的專(zhuān)業(yè)是有很多選擇的，只是說(shuō)之前我們?cè)跊](méi)接觸中專(zhuān)學(xué)校的時(shí)候，對(duì)于里面的專(zhuān)業(yè)都是道聽(tīng)途說(shuō)，不是很清晰，那么小編為大家整理了一些中專(zhuān)學(xué)校里面專(zhuān)業(yè)的詳細(xì)內(nèi)容，供參考。
中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)我省經(jīng)濟(jì)建設(shè)與社會(huì)發(fā)展所需要的，具有一定現(xiàn)代科學(xué)文化素養(yǎng)，具備良好職業(yè)道德及食品安全法律意識(shí)，具有創(chuàng)新能力和繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力，掌握現(xiàn)代烹調(diào)操作技術(shù)和營(yíng)養(yǎng)膳食組配制作技能，具備一定的創(chuàng)業(yè)能力，在生產(chǎn)、服務(wù)、管理一線(xiàn)工作，滿(mǎn)足餐飲業(yè)需求的中等技術(shù)技能型人才。
主干課程：《烹飪?cè)现R(shí)》《烹飪工藝基礎(chǔ)》《烹飪概論》《廚房管理》《餐飲管理與服務(wù)》《烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生》《專(zhuān)業(yè)核心課小計(jì)》《中式烹調(diào)技藝》《冷菜冷拼與食品雕刻》《菜品設(shè)計(jì)與制作》《中式面點(diǎn)工藝》《風(fēng)味小吃制作》《西點(diǎn)制作》《蛋糕裱花技術(shù)》《甜品制作》。
職業(yè)面向：餐飲企業(yè)中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師及相關(guān)工作崗位，餐飲企業(yè)及相關(guān)食品服務(wù)行業(yè)。2、參加普通高考升入本、專(zhuān)科院校選擇烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育、西餐工藝、中西面點(diǎn)工藝、烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)等專(zhuān)業(yè)繼續(xù)深造。
數(shù)控技術(shù)應(yīng)用
培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)主要面向加工制造類(lèi)企業(yè)，培養(yǎng)從事數(shù)控設(shè)備操作與編程，產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測(cè)，數(shù)控設(shè)備管理與維護(hù)等工作，德、智、體、美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。
主干課程：《機(jī)械制圖》《機(jī)械基礎(chǔ)》《電工電子技術(shù)與技能》《機(jī)械加工檢測(cè)技術(shù)》《極限配合與技術(shù)測(cè)量》《金屬加工基礎(chǔ)》《鉗工工藝與實(shí)訓(xùn)》《普通車(chē)削技術(shù)訓(xùn)練》《CAD/CAM技術(shù)應(yīng)用》《數(shù)控車(chē)床結(jié)構(gòu)與維護(hù)》《數(shù)控車(chē)削技術(shù)訓(xùn)練》《普通銑削技術(shù)訓(xùn)練》《數(shù)控銑床結(jié)構(gòu)與維護(hù)》《數(shù)控加工技術(shù)訓(xùn)練》《數(shù)控機(jī)床結(jié)構(gòu)與維護(hù)》。
職業(yè)面向：1、數(shù)控車(chē)工、數(shù)控銑工、加工中心操作工、數(shù)控機(jī)床裝調(diào)維修工。2、參加普通高考升入本、專(zhuān)科院校選擇機(jī)械加工技術(shù)、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用等專(zhuān)業(yè)繼續(xù)深造。
畜禽生產(chǎn)技術(shù)
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有良好的文化修養(yǎng)和職業(yè)道德，熟練掌握畜禽生產(chǎn)過(guò)程、飼養(yǎng)管理、疾病防治、飼料分析、產(chǎn)品銷(xiāo)售與服務(wù)技能的高素質(zhì)勞動(dòng)者和中等技術(shù)技能人才。
主干課程：獸醫(yī)基礎(chǔ)、畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼料、飼料加工與檢測(cè)技術(shù)、動(dòng)物內(nèi)科、動(dòng)物微生物及檢驗(yàn)、畜禽解剖生理、禽的生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)、植物保護(hù)技術(shù)、植物生產(chǎn)與環(huán)境、畜禽疫病防治、動(dòng)物病理、動(dòng)物免疫與檢疫、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理。
小編上述的專(zhuān)業(yè)都是初中畢業(yè)生在中專(zhuān)學(xué)校里面可以選擇的，至于選擇什么專(zhuān)業(yè)，這個(gè)就要看學(xué)生本人的意愿了，一所中專(zhuān)學(xué)校里面，尤其是綜合類(lèi)的中專(zhuān)學(xué)校，專(zhuān)業(yè)甚至有的多大幾十個(gè)，所以不管你是什么樣性格的學(xué)生，相信都是可以選擇到自己喜歡的專(zhuān)業(yè)的。
